チーズはまとめて入れず食べる分ずつ入れた方がいいです。溶けたチーズは予熱でどんどん火が入るので、火を止めるか極弱火にしてください。 大勢なら、ホットプレートでワイワイ色んな材料でやるのが、楽しくて簡単です。
チーズフォンデュまでは頑張らず、気軽に手軽に、でもちょっと幸せになれる休日のブランチにしたくて。
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