[お手伝いレシピ]夏野菜の塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとトマトは小さめに、かぼちゃは一口大に、ピーマン小さく切る

2. 2

   鍋に水とピーマン以外の１をいれて、ローレルと塩も加えて火にかける

3. 3

   沸騰したら火を弱めて10分ほど煮てから、ピーマンを加えて味をみる
   
   味がたりなければ塩を加え、沸騰したら火をとめる

4. 4

   [お手伝いポイント]
   前もって、野菜を刻んでおくと、一気に作ることができます。お子さんには得意な野菜を切ってもらってもいいですし、全部おまかせでも。

5. 5

   塩を加える前後で味見をしてみてください。
   
   塩のエラさをお子さんと感じることができます。