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ニンニクのピクルスレシピ・作り方

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約10分
500円前後

みつくん０４２６

新ニンニクの時期ですね。

材料（5人分）

ニンニク: 丸ごと4個

純米酢: 500ml

砂糖: 30g

ピクリングスパイス: 大さじ半分

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作り方

1

ニンニク以外の材料を鍋にいれて加熱する。佐藤が溶けたら皮をむいたニンニクをいれて1分加熱する。
2

瓶にうつし半日以上漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新ニンニクが美味しいよ

きっかけ

味噌漬けニンニク、オリーブオイルニンニク、ニンニク醤油を作って残ったので作ってみました^o^

公開日：2013/06/09

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カテゴリ: ガーリック・にんにくピクルス

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