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大豆とバジルのポテサラ レシピ・作り方
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*和土*
大人数に
材料(10人分)
大豆の水煮
半カップ
ジャガイモ
10個
乾燥バジル
数本分
にんにく
2かけ
塩
少々
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作り方
1
ジャガイモはやわらかくゆでて、皮をむいてマッシュする
2
1と塩をあわせて下味をつけてから、にんにくのすりおろしとバジルを加えてまぜる
3
大豆にも塩をふって、下味をつけてから、2に加えてまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/05/07
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*和土*
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