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菊芋おろしと梅ネギの醤油たれ レシピ・作り方
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*和土*
好評でした。
材料(4人分)
菊芋
3塊
梅干し
大1個
ネギ
細いもの1本
醤油
大さじ1
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作り方
1
梅肉をつぶして、みじん切りにしたネギとたたき切る
2
菊芋をよくあらって、皮ごとすりおろす
3
1に2と醤油を加えて、よくあえる
ごはんのともでも、
やっこのたれでもあいます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2012/10/27
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*和土*
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