材料（３人分）
- 水
- １２５ｃｃ
- ドライイースト
- ２．５ｇ
- きび砂糖
- １０ｇ
- 卵
- １個
- 薄力粉
- １２０ｇ
- バター
- ３０ｇ
- ★パセリ
- ５ｇ
- ★パルメザンチーズ
- １０ｇ
- ★塩
- 少々
- ★粗引き黒こしょう
- 適宜
作り方
-
- 1
- ボウルに水をいれ、
イーストを加えて、
混ぜる。
-
- 2
-
- 砂糖・卵をいれて、
よくまぜる。
-
- 3
- 薄力粉と塩をふるって、泡だて器でよくまぜ、なめらかにする。
-
- 4
-
- 湯せんで溶かしたバターを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
ラップをして１時間３０分程度量が増えてふんわりするまでおく。
-
- 5
- ★を加えてよく混ぜる。
-
- 6
- 温めたワッフルメーカーに刷毛でうすくバターを塗り、
⑤を流しいれて、
５分程度焼く
おいしくなるコツ
それぞれの工程でよく混ぜて。
きっかけ
食事ワッフルをつくりたくて
関連情報
- カテゴリ
-
ワッフル
- 料理名
-
チーズ＆ハーブワッフル
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