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ジャガイモといんげんの塩煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
さっぱり野菜味を楽しみます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ジャガイモ
5個
いんげん
１００g
塩
小さじ１
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはまるごとゆでて、皮をむいて、7ミリ幅くらいにスライスする
  2. 2
    いんげんをひたひた水で数分蒸し煮する。
  3. 3
    水が半分くらいにへったら、1を加えて全体に塩をふり、水気をとばす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

物足りない方は、あとからオリーブオイルをかけても。

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/07/06
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/27 08:05
レンジでささっと。簡単で、素材の味を楽しめますね。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
こんにちは♪そうか、レンジなら、あっという間でしょうね。私は火の前にたって毎日汗だく（汗）。いつもレポありがとうございます♪

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