山菜入りおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふき、ミツバ、みょうがたけはみじん切りにする

2. 2

   小麦と水をといて、塩と1を加えてよく混ぜる

3. 3

   フライパンをあたためて、油をひき、２をスプーンで数ヶ所に落とす
   
   片面焼けたらひっくりかえして、蓋をして数分蒸し焼きする。