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卵・乳製品フリーの豆腐レモンクリームレシピ・作り方

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ケーキに利用したり、クラッカーにそえてたり。

材料（１～人分）

豆腐: 半丁

レモン: 1個

メープルシロップ: 大さじ２

ラム酒: 大さじ１

塩: 少々

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作り方

1

れもんの皮をすりおろして、果汁をしぼる
2

豆腐は水切りしてフードプロセッサーにちぎっていれる
3

１と他の材料も２に加え、クリーム状になるまで攪拌する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コクが欲しい場合は、菜種油を少々加えてください。

きっかけ

おやつに

公開日：2012/06/02

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関連情報

カテゴリ: 創作・オリジナルお菓子

料理名: クリーム

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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