紅茶のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全卵、砂糖をとろ～りとするまで、泡立てる。写真のような感じになるまで。フードプロセッサーがあると取っても簡単です。

2. 2

   泡立てた生地にふるった薄力粉を少しずつ入れ、やさしく混ぜ合わせる。
   ステンレスフライパンがあればクッキングシートを敷きそこへ混ぜた生地をいれる。
   底をポンポンたたいて、空気を抜く。

3. 3

   中火で２分、とろ火で１５分焼いたら出来上がり！！