チョコとクルミがたっぷり！濃厚チョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と牛乳は常温にしておきます。（これがいちばん最初）
   板チョコ1枚を湯せん、または電子レンジで溶かしておきます。
   電子レンジの場合、500ｗで約1分30秒。

2. 2

   オーブンを170℃に設定して予熱を始めます。
   そのときにくるみを耐熱皿（もしくはそれにかわるもの）に広げてローストします。
   （うちの場合約10分。季節や機種で変わってきます）

3. 3

   予熱している間に溶かした板チョコに卵を加えてよく混ぜ、次に砂糖を加えてよく混ぜ、最後に牛乳を加えてよく混ぜます。

4. 4

   ローストしたくるみを取り出し粗く刻みます。
   板チョコ1枚も粗く刻んでおきます。

5. 5

   手順3にホットケーキミックスと粉末ココアを加えて混ぜます。
   そこに手順4で刻んだくるみとチョコを加えてざっと混ぜます。

6. 6

   20cm角の型、または牛乳パック2個に生地を流し込みます。
   170度のオーブンで30分焼きます。
   途中ちょうどいい焼き色になったところで焦げないようにアルミホイルをかぶせます。

7. 7

   30分たって取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
   半日以上で食べごろです。
   お好みに切り分けて召し上がれ♪