大人のおやつ、ラムレモンコーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

2. 2

   コーヒー液を用意する。
   インスタントでもドリップでもお好みで。
   普段飲むときより心持ち濃いめに作る。

3. 3

   コーヒー液が冷めないうちに、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、完全に溶かす。

4. 4

   砂糖、レモン汁、ラム酒を加える。
   砂糖が溶けたらゼリーカップに注ぐ。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。