大人のおやつ、ラムレモンコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉ゼラチン 5g
- コーヒー液 220cc
- 砂糖 40g
- レモン汁 20cc
- ラム酒 15cc
作り方
- 1 小さい容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
-
2
コーヒー液を用意する。
インスタントでもドリップでもお好みで。
普段飲むときより心持ち濃いめに作る。 - 3 コーヒー液が冷めないうちに、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、完全に溶かす。
-
4
砂糖、レモン汁、ラム酒を加える。
砂糖が溶けたらゼリーカップに注ぐ。 - 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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- カテゴリ
- コーヒーゼリー
- 料理名
- ラム酒とレモン入りコーヒーゼリー
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