でこぽん一つ分の簡単コンポート+゜ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- でこぽん
- 一つ（１５０g）
- 砂糖
- 果物のの半量ｇ
- 水
- 大匙１
- レモン汁
- 大匙２
作り方
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- 1
- でこぽんを皮付きのまま丸ごとたわしでよく洗います。
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- 2
- でこぽんを半分に切ります。へたをとり除き皮をむく。
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- 3
- 皮は千切りにし、身も薄皮を全部除く。
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- 4
- 材料すべてを鍋にいれ、軽く混ぜたら３０分放置
-
- 5
- 中火で沸騰させ、煮立ったら弱火にして５分 焦げ付きに注意
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- 6
- 冷まして完成です♪煮立った直後は水っぽいですが、冷蔵庫に入れて一日たてばとろとろすると思います。
おいしくなるコツ
ジャムを作りたい場合は砂糖を果物と同量にするだけです。コンポートはジャムよりもヘルシーで、果物の風味をあまり壊さずにできます＾＾♪ 健康に気を使う方へおすすめです+゜ 皮に苦味があって食べにくい方はグラニュー糖をまぶすのがおすすめです。
きっかけ
ジャムよりも甘すぎないコンポートが大好きです♥
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