お揚げと金時豆の菜っ葉ソテーレシピ・作り方

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お揚げが入ることで、コクがでます。

材料（４人分）

ゆでた金時豆: １Ｃ

油揚げ: １/２枚

菜っ葉（なんでも）: 半束

醤油: 適量

菜種油: 小さじ１/２

作り方

1

菜っ葉はざく切りして、油揚げはみじん切りにする
2

フライパンに油をひいて、１を入れて炒め合わせる
3

菜っ葉に火が通ったら、醤油を回しいれる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマをふっても。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/30

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関連情報

カテゴリ: 大豆を使わない（大豆アレルギー）

料理名: ソテー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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