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じゃが芋とターツアイの味噌煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
じゃが芋の味噌煮は我が家の定番。

材料（４人分）

じゃが芋
５個
ターツアイ
１株
味噌
大さじ２
菜種油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    じゃが芋を８ミリ幅に切る

    ターツァイは根元を切って、ざくきりする
  2. 2
    じゃが芋を炒めて、１/４Ｃの水でといた味噌を入れて、蒸し煮する
  3. 3
    じゃが芋の火が通ったら、ターツアイを入れて、数分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/24
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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