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小麦を使わない(小麦アレルギー)
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ノンオイル☆ジャガサツマの蒸しもち レシピ・作り方
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*和土*
さつまとじゃが芋を半分ずつ入れることで、甘さとむっちり感が合わさって、とてもおいしくできました。
材料(4人分)
さつま芋のマッシュ
1C
じゃが芋のマッシュ
1C
片栗粉
1/2C
味噌
適量
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作り方
1
さつま芋とじゃが芋を圧力鍋で5分蒸す
2
あついうちに皮をむいて、マッシュする
味噌小さじ1/2と片栗粉とこね合わせて、バーグ状にまとめる
3
蒸器で2を並べて5分から10分蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで、味噌をのせていただきます。
きっかけ
おやつに
公開日:2011/12/13
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小麦を使わない(小麦アレルギー)
料理名
もち
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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