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簡単でおいしい☆ぺらぺら大根のソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
スライサーで切った大根を炒めました。
すぐ火が通り、やわらかく、おいしかったです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

大根
首から１/２本
ごま油
小さじ２
醤油
大さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根をスライサーで切る
  2. 2
    フライパンに油をひいて、２を炒め、塩をふって蒸し煮する
  3. 3
    火が通ったら、醤油を回しいれて、水分を飛ばす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は火が通り過ぎるとやぶれるので、気をつけます。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/12/06
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関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる（材料）
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/25 11:17
これも作らせていただきました＾＾
dokatu
夏大根はしゃきっとした辛さがあって、これもまたおいしいでしょうね。 レポありがとうございます。

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