素朴でヘルシー☆くるみ入りスイートポテトパイ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 地粉
- ３C
- 菜種油
- １/２C
- 味噌
- 大さじ１
- 水
- １/２C
- さつま芋マッシュ
- １C程度
- くるみ
- １/４C
- シナモン あれば
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- さつま芋を蒸して熱いうちにマッシュし、胡桃とあわせておく
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- 2
- パイ生地（こな、油、水、味噌）をあわせて捏ね、６等分して、長方形にのばす
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- 3
- １を６等分して、２の中央にのばし、パイ生地をくるりと重なるように巻いて、両端をフォークで押してとめる。
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- 4
- 温めておいたオーブンで２０分ほど焼く
おいしくなるコツ
胡桃を炒ってから使うと香ばしいです。
オーブンの温度は１８０度くらいです。
きっかけ
おやつに
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甘味はさつま芋の甘味だけで十分な美味しさでした。