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香菜の醤油漬けレシピ・作り方

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摘んできて、作りました。

材料（４人分）

みつば: 数本

わさびの葉: １０本

あさつき: 数本

醤油: 大さじ２

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作り方

1

あさつき、みつば、わさびの葉を細かくきざむ
2

容器に入れて醤油をそそぐ
3

すぐフタをして、３０分以上おいて、味を馴染ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉ワサビは、密閉することで、辛味が飛ばないので、フタはきっちり閉めておきます。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2011/11/26

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関連情報

カテゴリ: 化学調味料を使わない

料理名: 漬物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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