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あまりカレーで♪ほくほく里芋の親芋の和え物レシピ・作り方

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里芋の親芋を柔らかくたいて、カレーとあわせました。

材料（３人分）

里芋の親芋: １個

あまりカレー: 1C

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作り方

1

親芋の皮をむいて、２～４等分にして、圧力鍋で１０分蒸す
2

食べやすいサイズに切った１とあたためておいた余りカレーを和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねっちりした親芋は、コクがあっておいしいです。カレーの具としていっしょに煮込むのもおすすめ。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/11/20

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関連情報

カテゴリ: その他の圧力鍋で作る料理

料理名: カレー料理

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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