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人参葉とトマトのお焼き レシピ・作り方

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＊和土＊
人参の葉がたくさんあるので、使いました。
セロリのような味わいです。

材料（４人分）

人参葉
１本分
ミニトマト
３個
地粉
1C
塩
小さじ１/２
菜種油
少々
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作り方

  1. 1
    人参葉とトマトを細かく切る
  2. 2
    ボールに１と塩と地粉と、地粉と同量の水を入れてよく混ぜる
  3. 3
    フライパンに油をひいて、よくあたためて、２を広げて焼く

    片面やけたらひっくり返して、フタをしてじっくり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やけたら網にあげて、さめてから切ると、べしゃっとなりません。

きっかけ

おやつに

公開日：2011/10/27
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
お焼き

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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