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小豆とシソの実のきび団子 レシピ・作り方

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*和土*
優しい味のお団子です。
おかずにもなります。

材料(2人分)

茹で小豆
大さじ2
もちきび(炊いたもの)
1/4C
シソの実の醤油漬け
小さじ1
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作り方

  1. 1
    もちきびは分量の半分をコップに入れて、1倍水を注ぎ、ごはんを炊く鍋の中にセットして、ごはんといっしょに炊いておく
  2. 2
    しその実を数本しごいて、ひたひたの醤油につけておく
  3. 3
    茹で小豆と1と分量のシソの実をいれて混ぜ、2.3等分して丸める

おいしくなるコツ

丸める時に、おにぎりのように手塩をすると味がしまります。

きっかけ

おやつに

公開日:2011/10/12

関連情報

カテゴリ
だんご
料理名
団子

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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