材料(6人分)
- 薄力粉★
- 100g
- ココア★
- 30g
- ベーキングパウダー★
- 小さじ2分の1
- 卵
- 2個
- バナナ
- 2本
- 砂糖
- 70g
- 牛乳
- 50cc
- バニラオイル
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ★はあわせてふるっておく。
バナナはつぶしておく。
ボウルに、卵・砂糖をいれ、
ハンドミキサーでもったりするまであわ立てる。
-
- 2
-
- 牛乳・バナナを加え、ゴムベラでまぜる。
-
- 3
-
- ふるった粉類をいれ、
バニラオイルを加えて、
ゴムベラで切るようにまぜる。
型に生地をながして、
180度のオーブンで15分程度焼く。
おいしくなるコツ
卵・砂糖はしっかりとあわ立てる
きっかけ
友人からおそわったレシピをアレンジしました