材料(4人分)
- 麺類(パスタかうどん)
- 400g
- 大根葉
- ボール一杯
- にんにく
- 1かけ
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根葉をみじんに切る
にんにくをみじんに気る
-
- 2
- フライパンに1を入れて、油を加えて炒めあわせる
塩をふって、味をととのえる
-
- 3
- 麺類(パスタなど)を基準どおりにゆでて、塩を振ってしめて、2と合わせる
あわせてから味をみて
醤油を加える
おいしくなるコツ
苦手な大根葉がおいしく食べられるレシピです。
胡椒をふっても。
きっかけ
昼ごはんに
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