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しその穂とみょうがの梅酢醤油漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

おいしいごはんのともになりました。

材料（２人分）

しその穂: ２０本

みょうが: ２個

梅酢: 小さじ１/２

醤油: 小さじ１

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作り方

1

若い穂しそを１ｃｍ幅に切る

みょうがをみじん切りにして、梅酢につける
2

１をあわせて、しょうゆをたらす
3

２０分ほど漬けてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

穂しそは若いものを使いました。硬いばあいは、種の部分だけこそいで使ってください。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2011/09/13

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関連情報

カテゴリ: 野菜に合うタレ

料理名: つけもの

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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