材料（９人分）
- 全粒粉
- １Ｃ
- 地粉
- ２Ｃ
- 塩
- 小さじ１/４
- 水
- １/４程度
- 菜種油
- １/２Ｃ
- ミックスナッツ
- １袋準備
- 麦芽糖
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- タルト生地をつくる
粉類と塩、油をまぜて、水をくわえてこね、１０分ほどおく
（冬は３０分くらい）
-
- 2
- タルト型に油をぬって、薄くのばした１を型に入れ、石窯で１０分ほど焼く（１７０度くらい）
-
- 3
- 麦芽糖と同量の水を小鍋に入れて、火にかけ、フツフツしたら火をとめる
-
- 4
- ナッツを２につめておき、３をスプーンですくってたれないように入れる
-
- 5
- 再び石窯で５分ほど焼く
おいしくなるコツ
ナッツは、塩が入ってない場合は、少し加えてください。
５で出す時に、あめが流れると熱い上、タルトがベタベタになるので気をつけてください。
タルト生地が残った場合は、そのままカットして焼けば、クラッカーになります。
きっかけ
たくさんの方のおやつに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
実は試食する前に、なくなってしまったため、
味がわからないんですが、好評でした。