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夏野菜と雑穀のサラダ レシピ・作り方

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*和土*
さっぱりしていますが、満足度のあるサラダ。

材料(4人分)

もちきび
1/2C
オクラ
3本
トマト
1個
ズッキーニ
1/2本
じゃが芋
2個
醤油
大さじ2
オリーブ油
小さじ1
しそ
5枚
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作り方

  1. 1
    もちきびは2倍水でたいておく。

    おくらは輪切りスライス
    トマトは小口切り
    ズッキーニはイチョウきりにする
  2. 2
    じゃが芋をむして、小口切りにする
  3. 3
    しそを千切りして醤油と合わせて、1と2とあえる

きっかけ

昼ごはんに

公開日:2011/08/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
サラダ

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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