お弁当に。コーンクリームグラタン レシピ・作り方

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健康一族
コーンスープの素を使っているので、簡単にクリーミーなグラタンができます。子供に大人気の一品です。

材料(1人分)

じゃがいも
1/2個
たまねぎ
1/4個
アスパラ
1/2本
ポッカコーンスープの素
1包
牛乳
大さじ3
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいで、小さく切ってしばらく水にさらした後、レンジで3分チン。
    一度、取り出して少し混ぜて更に2分チン。柔らかくなればOKです。スプーンでつぶしてマッシュにする。
  2. 2
    玉葱を薄切りにして、1分チン。しんなりしたらジャガイモと混ぜる。コーンスープの素と牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    切ったアスパラをのせて、上にとろけるチーズをのせて、トースターでチーズが溶けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

もう少しクリーミーが好きであれば、牛乳を多くしてください。

きっかけ

コーンポタージュの粉末が余っていたので使ってみました

公開日:2011/06/25

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
簡単 グラタン アスパラ お弁当
料理名
お弁当に。コーンクリームグラタン

このレシピを作ったユーザ

健康一族 時間があると、キッチンでごそごそ・・・ パンやお菓子、日々のお料理を作るの大好きです。

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