こんにゃくのメンタイ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくのあくを抜いた後、手でちぎるか、スプーンで一口大にする。

2. 2

   フライパンに油（もしくはゴマ油）を少量入れ、こんにゃくを炒める。

3. 3

   火がまんべんなく通ったらめんたいこをスプーンなどでほぐし入れ、ぱらぱらになるまでよく炒めなじませる。

4. 4

   ○の調味料で味を整え、器に盛る前に青ネギをお好みで散らして完成！