お弁当に！ミニ味噌トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を半分に切り、表面に薄い切り込みを数か所入れたら一口サイズに切る。
   ビニール袋に豚肉、味噌、塩コショウを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で２時間以上寝かせる。

2. 2

   豚肉表面についた味噌を取り、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけたら、１７０℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成！

3. 3

   お好みでつけて味噌や、トンカツソースをかけてどうぞ！