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濃厚カスタードクリーム レシピ・作り方
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約15分
100円以下
うーたんトリオ
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2
件
材料(1人分)
牛乳
200ml
薄力粉
大匙1
砂糖
50g
卵黄
2個分
バニラエッセンス
2,3滴
作り方
1
鍋に牛乳をいれて沸騰直前まで温める。
2
ボウルに薄力粉、砂糖、卵黄、バニラエッセンスをいれ泡だて器ですりまぜ、①をすこしづつ加えて混ぜる。
3
中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮たら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シュークリーム用に^^
公開日:2011/04/08
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その他のクリーム
料理名
カスタードクリーム
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