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子供大好き!簡単スウィートポテト レシピ・作り方

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うーたんトリオ
混ぜて焼くだけ~♪
とても簡単なので、子供と一緒に作りました^^

材料(4人分)

さつまいも
200g
●生クリーム
50g
●グラニュー糖
20g
●溶かしバター
20g
●バニラエッセンス
5滴
●卵黄
1個
◎はちみつ
大匙2
◎バター(アルミカップの内側に塗る用)
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき、一口大に切り、10分ほど水にさらしあくを抜き、ざるにあげ、耐熱容器に入れてレンジで10分加熱する。
  2. 2
    さつまいもが熱い内にミキサーにいれ、●の材料を全て加えて、生地の色が均一になるまでミキサーにかける。
  3. 3
    手でコロコロ転がし成形したらアルミカップの内側にバターを少し塗り、その上に乗せ、180℃のオーブンで30分程焼き色がつくまで焼く。
  4. 4
    焼きあがったらはちみつを表面に少量塗り、ツヤを出したら出来上がり!

おいしくなるコツ

ツヤ出しは、卵よりもはちみつの方がツヤツヤになります♪

きっかけ

子供が大好きなので^^

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スウィートポテト

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