材料（４～６人分）
- 地粉
- １Ｃ
- 全粒粉
- １/2C
- 菜種油
- 油大さじ２と１/2
- 甘酒
- 320g
- 茹で小豆
- 1/２Ｃ
- 米粉
- １/４Ｃ
- 塩
- 小さじ１/2
作り方
-
- 1
- 地粉と全粒粉と塩と油をまぜて、軽くこねて、10分以上おく
-
- 2
- 1の間に小豆と甘酒と米粉と塩ひとつまみを混ぜておく
-
- 3
- １をのばし、型に入れて形を整えてコンガリするまでオーブンで焼き、一度取り出して、２を入れ、さらに10分ほど焼く
おいしくなるコツ
２度目に焼く時は、オーブンの温度を160度くらいに下げます
きっかけ
プレゼント用
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