定番　トマトとバジルとモッツレラチーズのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは種を除いて、5～7ミリ角に切る。モッツレラチーズも同じ大きさに切る。バジルはみじん切りにしておく。

2. 2

   手順1を全部ボールに入れて塩胡椒で味付けしたあと、バルサミコ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、1時間～おいて味をなじませる。

3. 3

   鍋に塩をいれて、スパゲッティをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。

4. 4

   茹で上がったらボールに入れて、軽くモッツレラチーズがとけたら出来上がり。