お安いキウイを見つけたら★キウイソース レシピ・作り方
材料（２瓶分人分）
- キウイ
- ６００ｇ
- グラニュー糖
- １/２カップ
- レモン
- １/２個
- 水
- ３０ｃｃ
作り方
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- 1
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- これだけのキウイ（小１０個です）↓
-
- 2
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- 皮をむき、小さく切る。
大きめの耐熱容器に入れ、
グラニュー糖、水を加え混ぜ合わせておく。
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- 3
- レンジで１５分くらい加熱する。
（沸騰してもしばらく。）
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- 4
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- 取り出し、ブレンダー（ミキサーか、カッター）でつぶす。
-
- 5
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- レモン汁を加え、もう一度５分くらいレンジにかけて熱い間に瓶に詰める。
３００ｃｃと１６０ｃｃの二瓶出来ました。
-
- 6
- カスピ海ヨーグルトにかけて
「いただきま～～す」
おいしくなるコツ
完全につぶしてしまわなくてもいいと思います。
長期保存用のレシピではありません。冷蔵庫に入れてお早めに!
きっかけ
不味いキウイを何とかしようと。
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そんなキウイを救済しました。