思い立ったらすぐだよ！PIZZAの生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーを使います。小麦粉、塩、サラダ油、水をパンケースに入れて10～15分捏ねます。生地がなめらかになればOKです。

2. 2

   オーブンを天板ごと240℃に予熱します。

3. 3

   生地を三等分して、それぞれ麺棒で3ミリ厚さくらいにのばす。途中から手で生地をひろげて伸ばしてもOKです。

4. 4

   生地をアルミホイルの上にひろげます。このときアルミホイルの下には、カッティングボードや大きめのお皿などを敷いておくとよいです。

5. 5

   生地にお好みのソースと具材でトッピングする。

6. 6

   240℃に予熱したオーブンを230℃に下げて15分焼く。