ふわふわドーナツ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※を耐熱ボウルに入れ、500wレンジで1分加熱し、バターを溶かします。

2. 2

   1にドライイーストを加えて混ぜ、続けて溶き卵を加えて混ぜます。

3. 3

   2に☆を加え、菜箸等でぐるぐると3～5分程度混ぜます。

4. 4

   全体がまとまってきたら、（生地がべたついているので）手に取りやすい程度の打ち粉を生地と手にまぶし、全体を8等分にして丸めます。

5. 5

   4をそれぞれ真ん中に穴を開けて成形します。

6. 6

   10cm強の四角形に切ったクッキングシートの上に5を乗せ、乾かないようにラップ等をして1時間程発酵させます。

7. 7

   サラダ油を温め、クッキングシートごとドーナツを入れて両面きつね色になるまで揚げます。
   （クッキングシートは少しすると取れますので、ひっくり返す前に取り除きます）

8. 8

   バターは500wレンジで20秒程度加熱して溶かしておき、★を全て混ぜ合わせます。

9. 9

   ドーナツに8を塗ったら出来上がり♪