材料（4人分）
- 薄力粉、強力粉
- 各120g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- 4g
- ドライイースト
- 8g
- 卵
- 2個
- ☆
- 豆乳(牛乳でも)
- 400ml
- 油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ☆を耐熱容器に入れ600wのレンジで1分、人肌にになるようにあたためる
-
- 2
- 残りの材料を全て混ぜたら、1を少しずつ入れ混ぜ合わせていく。
-
- 3
- 薄くバターまたは油(分量外)を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
砂糖はお好みで調節してください。レーズンを入れても美味しいです。チーズを混ぜたり、ソーセージやコーンなどの調理パンにしたい場合は砂糖なくても美味しいです。
きっかけ
シンプルなパンケーキが食べたかったので
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