材料（2人分）
- 牛肉薄切り
- 70g
- エリンギ
- 小さめ2本
- もやし
- 1/3袋
- 長ネギ
- 5センチ
- a水
- 300ml
- a鶏がらスープ
- 小さじ1
- aコチュジャン
- 小さじ2(10g)
- aしょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 牛肉、長さを半分にして3mm幅に切ったエリンギを炒めます。
-
- 2
-
- aともやし、小口切りにした長ネギを加えて3分ほど煮たら完成。
おいしくなるコツ
辛味が欲しい時には豆板醤や糸唐辛子を足してください。
きっかけ
和食にも合うスープにしたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません