材料（1人分）
- トマト
- 1/3程度
- とろけるチーズ
- 1枚
- 大葉
- 2枚
- オリーブオイル
- 適量
- 乾燥パセリ
- 適量（無くても可）
作り方
-
- 1
- アルミホイルにオリーブオイルを塗ります（大葉と同じ大きさで）
-
- 2
-
- オリーブオイルを塗った上に、大葉を乗せます
-
- 3
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- トマトを5㎜の輪切りにし、大葉の上に重ねます
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- 4
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- とろけるチーズを縦に4等分し、トマトの上にクロスするように乗せます
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- 5
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- トースターで焼きます（チーズが溶けて、軽く色づく程度で）
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- 6
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- お皿に盛り付け、乾燥パセリを振りかけたら完成です
おいしくなるコツ
味付けは特に何もしていませんが十分美味しいですが、乾燥パセリの代わりにブラックペッパーでも合うと思います
きっかけ
簡単なおつまみが作りたかったので
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