オニオングラタンスープ風チキンラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- チキンラーメン(少量タイプ)
- 1袋
- お湯
- 200ml
- 玉ねぎ中サイズ
- 1/2こ
- バター(またはマーガリン)
- 2~3g
- スライスチーズ(とろけるタイプ)
- 1枚
- 塩コショウ(なくても可)
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 【調理前に】今回使用するのは100均でみつけたチキンラーメン少量タイプ。チキンラーメンの通常サイズ1/4くらいの大きさです。
-
- 2
- まず、玉ねぎをスライスします。
火の通りを早くするためスライサーの使用がオススメですがなければできるだけ薄く切りましょう。
-
- 3
- 次にフライパンにバター(マーガリン)をいれて点火し、玉ねぎがしんなりするまで炒めていきます。少し焦げ目がつく程度までがオススメです。
-
- 4
- 玉ねぎを炒めている間に器にラーメンを出しておきます。
-
- 5
- 玉ねぎが炒められたら出しておいたラーメンの上に玉ねぎを置きます。
-
- 6
- 玉ねぎが盛り付けられたら先ほど玉ねぎを炒めたフライパンに水を入れてお湯を沸かしていきます。
-
- 7
- お湯が沸いたら手順5にお湯を注ぎスライスチーズをのせて蓋をし、3分待ちます。(今回はスライスチーズを4つ折りにしました)
-
- 8
- 仕上げに塩コショウをふれば完成!
おいしくなるコツ
チーズはピザ用チーズでも代用可です。
きっかけ
いつものラーメンをちがった食べ方にしたいなと思って。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
玉ねぎをバター(またはマーガリン)で炒めることでコクのある一品になっています。