もみこんでいると砂糖が徐々にりんごにまとわりついてくるので、砂糖単体かほぼなくなったなあというところで手順4に入ってもらうとうまくいくと思います。
あまり見かけないJAZZりんごをみつけていろんな食べ方を試そうと思って。
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