材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ピーマン
- １個
- 玉ねぎ
- 4分の1
- スライスチーズ
- 1枚
- ケチャップ
- 大さじ3
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- じゃがいもはピーラーで薄く切る。
-
- 2
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- ピーマンは、粗いみじん切りにする。
-
- 3
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- 玉ねぎは一口大に切る。
-
- 4
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- フライパンを温めたらにオリーブ油をひく。
-
- 5
-
- じゃがいもを敷きつめる。
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- 6
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- ケチャップを、ぬる。
-
- 7
-
- 玉ねぎ、ピーマンをのせる。
-
- 8
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- スライスチーズをちぎりながらのせる。
-
- 9
-
- 蓋をして中火で10分くらい様子を見ながら焼く。
-
- 10
-
- 食べやすく切って出来上がり。
おいしくなるコツ
スライスチーズが1枚しかなかったのですが、もっと入れても美味しいと思います。
ケチャップの代わりにピザソースがあれば、そちらが美味しいと思います。
きっかけ
家にあるもので作りました。
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