材料（4人分）
- ブラックチョコ
- 100g
- 生クリーム
- 100ml
- 砂糖
- 大1
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- チョコを湯煎して溶かす。
-
- 2
- 溶けたら生クリーム、砂糖を加えて混ぜる。
-
- 3
- 卵を溶いて、3回に分けて、加える混ぜるを繰り返す。
※チョコがまだ温かい時には、卵が固まらないよう冷めてから取りかかるように！
-
- 4
- 型に入れて、160度で15分焼く。
-
- 5
- 冷ましたら冷凍庫に入れて固まったら完成！
おいしくなるコツ
本当になら…焼いてケーキになるはずだったレシピ(笑)焼いてうまく固まれば、濃厚チョコケーキとして楽しめるレシピでもあります(笑)
きっかけ
スイーツレシピ
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