ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭はアルミホイルをひいたトースターで焼いて、骨をとり、ほぐしておく。
   今回は、15分くらい焼きました。

2. 2

   冷凍枝豆は、袋の表示通りに解凍しておく。
   今回は流水解凍しました。
   皮をむいておく。

3. 3

   ゆで卵を作っておく。
   水から茹でて沸騰してから15分茹でました。
   
   キミはザルでこしておく。

4. 4

   炊きあがったご飯に、酢と鮭を入れる。

5. 5

   皮をむいた枝豆も入れて混ぜる。

6. 6

   ご飯をお皿に入れて、卵の黄身をかけて出来上がり。