手羽先とオリーブのレモンクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先に塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   2に水、白ワイン、コンソメを入れ、五分程煮る。

4. 4

   3に豆乳を入れて、沸騰する直前に火を止める。

5. 5

   4をお皿に盛り、レモンとオリーブを盛り付けて完成。