スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カットしたほうれん草とミニトマトをオリーブオイルで炒める。

2. 2

   溶いた卵に1と塩を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、煙が上がってきたら2を流し入れる。

4. 4

   流し入れた卵をヘラなどでかき回しながら火を入れ、固まってきたら裏返す。

5. 5

   蓋をして五分程したら火を止めて余熱で火を通して完成。