簡単♪和風かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめの一口大、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにします。

2. 2

   鍋でベーコン、玉ねぎを炒めて、かぼちゃを加えます。

3. 3

   かぶる程度の水を加え、フタをして中弱火で加熱。焦げないよう時々混ぜて5〜7分。かぼちゃに火が通るまで煮ます。

4. 4

   水が残っていたら捨てる、または強火で水分を飛ばします。しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、すりごま、黒コショウを入れて混ぜれば完成！