材料(4人分)
- さつまいも
- 200g程度
- バター
- 10g
- 砂糖
- 20g
- 卵黄
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮を剥き、300wレンジで15~18分加熱します。
(ゆっくり火を通して甘味を引き出します)
-
- 2
- 1を熱い内に潰します。
-
- 3
- 2にバターと砂糖を加えて、よく混ぜます。
-
- 4
- 3を成形し、アルミカップに入れます。
-
- 5
- 溶いた卵黄を4に塗ります。
-
- 6
- 5をトースターで3~5分、焼き色が付くまで焼いたら、出来上がり♪
きっかけ
芋掘りで沢山さつまいもを掘ってきたので・・・
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